大骨湯 Bone Broth (食譜 & 秘訣 & 湯料利用)。
去年的4月1日,我的廚房,一直在熬煮大骨湯~
//長時間慢火熬煮的骨頭湯,把肉骨中的膠原蛋白、優質脂肪、微量元素等,通通逼進湯水之中,極其營養豐富。
無論是「生酮飲食」、「Paleo飲食」、「間歇性斷食」、「AIP飲食」等等不同學說,都同聲推崇備至。//
故事、食譜、步驟圖:
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/556872949
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大骨湯 Bone Broth (食譜 & 秘訣 & 湯料利用)。
去年的4月1日,我的廚房,一直在熬煮大骨湯~
//長時間慢火熬煮的骨頭湯,把肉骨中的膠原蛋白、優質脂肪、微量元素等,通通逼進湯水之中,極其營養豐富。
無論是「生酮飲食」、「Paleo飲食」、「間歇性斷食」、「AIP飲食」等等不同學說,都同聲推崇備至。//
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